1.營銷
網紅菜場也“內卷”
聯手PRADA搞事情！
近日，地處上海中心城區的網紅菜場烏中市集和意大利時尚品牌普拉達牽手搞營銷。在這里，不僅建筑外墻被裹上了幾何圖案印花，菜場內部50多個攤位及墻面也同樣被幾何印花所包裹，蔬菜水果們也“穿上”了FEELS LIKE PRADA的新裝，充滿了潮流時尚的氣息，消費滿20元就能免費獲得一個普拉達袋子。
雖然和 Prada「聯名」了，裹上了大牌“外衣”的蔬果生鮮們身價并沒有變，據說很多商鋪都“爆單”了，菜場甚至開啟了開業以來的首次限流。
不管這是一場華而不實的大型營銷，還是曇花一現的網紅打卡。對菜市場來說，確實和年輕人“玩”到了一起。傳統市場在菜價穩定，食品新鮮的基礎上，增添一點趣味營銷，也挺好！（來源: 上海新聞廣播）
2.智慧
智慧菜場紛紛上線
AI智能系統實現高效“算賬”
近日，楊浦區陽普國和菜市場歷經智慧化改造過后，市民能便捷獲取菜價、檢測、銷售等信息，商戶也可通過AI智能系統實現高效“算賬”！
市場內所有的商戶都換上了新的電子秤。電子秤被植入了AI智能系統，具有自動貨物識別的功能。大多數的貨物一上秤，電子秤的屏幕上就會顯示品名、重量、單價、小計等信息，并且還可以自動給十幾樣菜品計算總價。
此外，市場攝像頭運用AI智能識別技術，可自動捕捉經營戶不戴口罩、不當操作、違規停車、消防通道堆物等行為，并將相應問題畫面實時推送到市場管理員的掌上終端設備，進行快速處理，及時消除日常管理盲區，實現市場經營行為可查、可管、可控。（來源：澎湃新聞）
3.治塑
禁塑執法立案2402宗
堅決打贏“禁塑”持久戰
海南省市場監管局堅持整體統籌與重點推進相結合，實行市場監管的“閉環”，破解農貿市場禁塑難題。今年以來，禁塑執法立案2402宗，結案1913宗，罰款464.25萬元，查扣一次性不可降解塑料制品1000多萬個，堅決打贏“禁塑”攻堅戰、持久戰。
為全面落實全省禁塑工作部署，海口市以降低生物降解塑料制品使用成本為突破口，加快生物降解替代品在農貿市場全面推廣運用；并采取“政府牽頭組織推動、成立市場業主批量采購代表團、供銷雙方洽談批量競價”做法大力推進該項工作。（來源：中國經濟網、海南日報）
4.防疫
疫情防控措施落實不力
合肥10家城區菜市場被約談
8月27日上午，合肥市市場監管局組織召開城區菜市場疫情防控工作集中約談會，對城區疫情防控措施落實不力的10家菜市場進行集中約談。
前期，該局在疫情防控暗訪檢查中發現這10家菜市場存在門口測溫、掃碼把關不嚴，市場內部分經營戶未戴口罩等問題。約談會上，市市場監管局深入分析各菜市場疫情防控薄弱環節，并向被約談的菜市場管理方提出整改要求。據介紹，市市場監管局已將疫情防控工作納入城區菜市場長效管理考核，與獎補直接掛鉤，同時加大菜市場隨機抽查力度。
菜市場經營管理者要嚴格落實疫情防控主體責任，對市場疫情重視程度、人員配備、市場管理等方面開展自查自糾，把掃碼、測溫、戴口罩、通風、消殺等常態化防控措施落細、落實。（來源：江淮晨報）
5.供應
總理災后考察菜場
強調做好保供穩價工作
李克強8月19日上午來到鄭州市中原中路農貿市場，考察市場供應情況。鄭州發生特大暴雨災害之后，緊接局部又出現新冠疫情，市場供應一度出現波動。總理先后來到糧油、副食、小商品和蔬菜等攤位，詳細詢問供應是否恢復正常，價格與平時相比差別大嗎，攤位生意受沒受影響等。
李克強強調，越是困難時候越要做好保供穩價工作，保障好群眾日常生活。要在做好常態化疫情防控的前提下，讓大家的生活盡早恢復如常。（來源：中國政府網）
6.菜價
豬肉價格回歸10元！
國慶大口吃肉咯！
據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，9月18日—9月24日，豬肉批發價格每斤9.87元，再降至10元以下。自8月上旬以來，豬肉批發價格已連續8周回落。
中秋節、國慶節前后一般是肉類消費階段性高點，需求量增加，一些養豬場安排毛豬出欄。再加上一些養殖場看到豬價較長時間低迷，對后期豬價預期明顯降低，亦將部分毛豬提前出欄。毛豬集中出欄令肉價進一步承壓探底。
目前，國家發改委正會同有關部門開展年內第二輪中央凍豬肉儲備收儲，地方也在加大力度收儲。“未來幾個月，隨著收儲‘托市’效果逐步顯現，疊加秋冬季和節日豬肉消費趨旺、需求增加，生豬價格可能會逐步有所回升。”國家發改委價格司副司長、一級巡視員彭紹宗9月16日表示。（來源：中國新聞社）
7.漲租
改造成本強行轉嫁
租金上漲200%-300%
莆田市某蔬菜批發市場被當地政府轉包給私企經營，租金上漲200%-300%，對不承租的店鋪，承包商將斷水斷電，引發眾商戶不滿，要求盡快協商解決。承包商此舉過于蠻橫，乃是以“卡脖子”的手段，將改造成本強行轉嫁到商戶頭上。
基于民生立場考慮，政府應扮演好協調角色，給企業和商戶講清利害關系，勸導雙方從大局出發，各讓一步，租金可以漲，但要小步慢漲，不得過快漲價，以免商戶壓力過大。同時，政府也應拿出扶持政策，給企業、商戶發放一些補貼，減免稅費，以共同渡過疫情難關，穩定市場供應。
另一方面，還應想辦法開源，幫助商戶拓寬市場空間，實現增收，提高競爭力。在農貿市場軟硬件升級之際，政府和企業也要多下功夫，提供增值服務，比如引導商戶經營模式升級，普及電商、直播帶貨知識，幫助對接社區團購資源，支持商戶融入線上交易，促進商戶升級至信息時代，開拓出更廣闊的市場。商戶收入增長了，感受到增值服務益處，對租金漲價的抵觸心理也就會減弱，從而實現多贏格局。（來源：福建日報）
8.共富
鄉村振興示范店走俏
幫助農戶賣出更多農產品
9月26日，云南力志鄉村振興示范店在昆明市盤龍區新迎東華農貿市場開業， 受到周邊市民一致點贊。該店匯集了昆明大部分脫貧地區的農副產品，大約有170個單品，有蔬菜、生鮮，還有各種特產，價格也十分實惠親民。通過線上線下相結合的銷售模式，讓優質商品從山里走進城市。此外，店內大多產品均來自滬滇協作的脫貧攻堅項目，有些商品直接賣到上海，打開了更多的銷售渠道，助力農戶的產品銷售。（來源：昆明日報）
9.競爭
生鮮零售渠道多樣化
菜市場生意越來越難做
熱火朝天的賣菜陣地現在已全然被大公司和資本盯上，阿里巴巴、騰訊、美團、拼多多、滴滴等互聯網巨頭都打上人們的日常餐桌食材的主意，從大超市到生鮮電商再到社區團購，處處都有資本的影子。（點擊延伸閱讀：面對社區菜店、電商團購多方圍剿，新開農貿市場如何突出重圍？）
10.創新
鄰里中心強勢崛起
農貿市場創新持續升級
9月25日，前灣友時光正式開業，一個新場景、新業態組合和新社交方式打造的社區商業體正式落地蕭山科技城。在業態規劃方面，前灣友時光從品質社區商業定位切入，創新引進“杭城鮮生”品牌菜市作為主力品牌，營造了一種區別于傳統社區商業的國際社區生活方式，不僅能滿足周邊1公里包括年輕家庭客群、學校師生、商務白領等在內的基礎生活社交需求，也將作為區域商業先驅，開啟蕭山科技城版塊的商業新封面。（點擊延伸閱讀：菜市場與鄰里中心的契合度：前灣友時光帶來社區商業新玩法！）
