從上世紀80年代開始,鋼棚市場憑借簡易低廉的造價和遮風擋雨,可固定經營、每日不受天氣影響穩定出攤等優勢,迅速在全國各大城市興起,并逐漸深入中小城鎮,成為老百姓日常生活必不可少的一部分。近年來,在數字化和互聯網化的浪潮下,生鮮零售數字化進程加速,作為我國最大的線下生鮮零售渠道,這類傳統農貿市場無疑是脫節的,智慧農貿市場改造的趨勢已是勢不可擋。
傳統農貿市場往往商戶數量龐大,商品種類眾多,但整體數字化、信息化程度低,市場方的監管沒有辦法對商戶、商品的實行有效管理;同時,由于經營者對農貿市場配套設施和環境改造投入較低,導致農貿市場環境“臟亂差”的問題,大部分農貿市場尚未建立完善的產品溯源管理,食品的質量安全無法得到保障。
一、提高完善市場管理
于市場管理而言,智慧農貿市場改造可以讓市場管理方實現降本增效的目標。經過“智慧化”升級后的農貿市場,引用更規范和智慧化的管理模式,讓市場的環境、人員、商品和服務各方面日益規范化。配備市場追溯觸摸查詢一體機,智能市場數據信息公示大屏,客流統計儀,智能互聯網追溯稱及商戶信息顯示屏,疫情防控門禁系統等軟硬件設施,將電子秤量、智能收銀、農殘檢測等數據接入智慧農貿管理平臺,有效提高市場管理能效和經營效率。
二、食品溯源、物價公開透明
于消費者而言,智慧農貿市場可以讓消費者享受更便捷、公平、透明的消費環境。尤其是在疫情爆發的這兩年,大家對食品安全的關注 直線上升,而智慧農貿市場改造最大的特點就是食品可追溯、線上可結算、線下可配送。消費者既可以使用多元化的支付方式,也可以隨時查看菜品價格,還可以使用公平秤來保護自己的利益。

智慧農貿對于幫助農貿市場落實長效管理、提高商業運營、實現長遠發展具有重要意義,在國家與社會各界的大力支持下,眾望所歸,也必將前途無量。